Поварское и кондитерское дело

Категория СПО: Специальность

Срок обучения: 3 года 10 месяцев

Форма обучения: очная

Уровень образования: Основное общее образование (9 классов)

Количество мест: 50 бюджетных

Федеральный государственный образовательный стандарт:

Приказ Минобрнауки России от 09.12.2016 N 1565 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело"

Скачать
372.8 Kb

Учебно-методический комплекс для реализации ОПОП 2016.

Учебные планы 2016

Учебный план:

	Учебный план основной профессиональной образовательной программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих 43.02.15 Поварское и кондитерское дело 2018	Скачать 6990.2 Kb
	Профессиональная основная образовательная программа для специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело	Скачать 1659.1 Kb
	Основная профессиональная образовательная программа подготовки специалистов среднего звена 43.02.15 Поварское и кондитерское дело 2018	Скачать 2810.8 Kb
	График учебного процесса на 2017-2018 учебный год	Скачать 2019.9 Kb
	График учебного процесса на 2018-2019 учебный год	Скачать 158.5 Kb
	Рабочая программа профессионального модуля ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностях служащих (профессия "Кондитер") 2018	Скачать 947.2 Kb
	Рабочая программа профессионального модуля ПМ.06 Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала 2018	Скачать 838.3 Kb
	Рабочая программа профессионального модуля ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента 2018	Скачать 1108.6 Kb
	Рабочая программа профессионального модуля ПМ.04 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента 2018	Скачать 932.6 Kb
	Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий 2018	Скачать 1094.7 Kb
	Рабочая программа профессионального модуля ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребите.. 2018	Скачать 1129.8 Kb
	Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента 2018	Скачать 933.5 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной дисциплины ПД.03 Информатика 2018	Скачать 1229.4 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной дисциплины ПД.02 Право 2018	Скачать 855.7 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной дисциплины ПД.01 Экономика 2018	Скачать 864.7 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины ОУД.10 Основы проектной деятельности 2018	Скачать 904.3 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины ОУД.09 География 2018	Скачать 877.5 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины ОУД.08 Естествознание 2018	Скачать 1062.2 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины ОУД.07 Обществознание 2018	Скачать 1005.5 Kb
	Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины ОУД.06 Астрономия 2018	Скачать 940.5 Kb

Поварское и кондитерское дело

Специальность. Код - 43.02.15

Федеральный государственный образовательный стандарт:

Учебный план: