Категория СПО: Профессия

Срок обучения: 2 года 10 месяцев

Форма обучения: очная

Уровень образования: Основное общее образование (9 классов)

Федеральный государственный образовательный стандарт:

Приказ Минобрнауки России от 02.08.2013 N 799 (ред. от 09.04.2015) "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 260103.01 Пекарь"

Скачать
556.7 Kb

Учебный план:

	Учебный план на 2020 год (19.01.04)	Скачать 206.6 Kb
	Учебный план на 2018 год (19.01.04)	Скачать 208.1 Kb
	ФОНДА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ для оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ. 03. «Разделка теста» Основной профессиональной образовательной программы по профессии 19.01.04 «Пекарь» 2019	Скачать 494 Kb
	Фонд оценочных средств учебной дисциплины ОП.03 Безопасность жизнедеятельности 2018	Скачать 1827.7 Kb
	Фонд оценочных средств учебной дисциплины ОП.02 Экономические и правовые основы производственной деятельности 2018	Скачать 772.1 Kb
	Фонд оценочных средств учебной дисциплины ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве 2018	Скачать 1104 Kb
	Комплект контрольно-оценочных средств для оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.05 "Укладка и упаковка готовой продукции" 2018	Скачать 1555.7 Kb
	Комплект контрольно-оценочных средств для оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.04 "Термическая обработка теста и отделка" 2018	Скачать 1193.1 Kb
	Комплект контрольно-оценочных средств для оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.03 "Разделка теста" 2018	Скачать 1450 Kb
	Комплект контрольно-оценочных средств для оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.02 "Приготовление теста" 2018	Скачать 1324.8 Kb
	Комплект контрольно-оценочных средств для оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ.01 "Технология производства дрожжей" 2018	Скачать 897.5 Kb
	Программа учебной и производственной практики	Скачать 694.7 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине "Физика" 2018	Скачать 916 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине "Русский язык и литература" (Раздел "Русский язык") 2018	Скачать 786 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине "Обществознание" 2018	Скачать 565.1 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине "Основы безопасности жизнедеятельности" 2018	Скачать 597.5 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по профессиональному модулю "ПМ.05 Технология упаковки и укладки готовой продукции" 2018	Скачать 697.1 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по профессиональному модулю "ПМ.03 Технология разделки теста" 2018	Скачать 736.6 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по профессиональному модулю "ПМ.01 Размножение и выращивание дрожжей" 2018	Скачать 560.8 Kb
	Методические рекомендации по выполнению пособия внеаудиторной самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине "Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве" 2018	Скачать 569 Kb

Профессия. Код - 19.01.04.

Федеральный государственный образовательный стандарт:

Учебный план: