Образование

Реализуемый уровень образования: среднее профессиональное образование

Язык, на котором осуществляется образовательная деятельность: русский

Обучение ведется по очной и заочной формам обучения.

Свидетельство о государственной аккредитации: Серия 11A01 № 0000349, рег. № 525-П от 24.06.2019.

Программы подготовки специалистов среднего звена

Код специальности	Наименование специальности, профессии	Форма обучения	Нормативный срок обучения	Присваиваемые квалификации	Срок действия государственной аккредитации
27.02.07	Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям)	Очная, на базе основного общего образования	3 года 10 месяцев	Техник
43.02.15	Поварское и кондитерское дело	Очная, на базе основного общего образования	3 года 10 месяцев	Специалист по поварскому и кондитерскому делу
19.02.03	Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий	Очная, на базе основного общего образования	3 года 10 месяцев	Техник-технолог	до 24.06.2025
19.02.10	Технология продукции общественного питания	Очная, на базе основного общего образования	3 года 10 месяцев	Техник-технолог	до 24.06.2025
38.02.05	Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров	Очная, на базе основного общего образования	2 года 10 месяцев	Товаровед-эксперт	до 24.06.2025
19.02.10	Технология продукции общественного питания	Заочная, на базе среднего общего образования	3 года 10 месяцев	Техник-технолог	до 24.06.2025
38.02.05	Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров	Заочная, на базе среднего общего образования	2 года 10 месяцев	Товаровед-эксперт	до 24.06.2025

Программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих

Код специальности	Наименование специальности, профессии	Форма обучения	Нормативный срок обучения	Присваиваемые квалификации	Срок действия государственной аккредитации
19.01.04	Пекарь	Очная, на базе основного общего образования	2 года 10 месяцев	Пекарь, пекарь-мастер, дрожжевод, тестовод, машинист тесторазделочных машин, формовщик теста, кондитер	до 24.06.2025
43.01.09	Повар, кондитер	Очная, на базе основного общего образования	3 года 10 месяцев	Повар, кондитер	до 24.06.2025
38.01.02	Продавец, контроллер-кассир	Очная, на базе основного общего образования	2 года 10 месяцев	Продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров, кассир торгового зала, контролер-кассир	до 24.06.2025
38.01.02	Продавец, контроллер-кассир	Очная, на базе среднего общего образования	10 месяцев	Продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров, кассир торгового зала, контролер-кассир	до 24.06.2025

Программы профессионального обучения для обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Код специальности	Наименование специальности, профессии	Форма обучения	Нормативный срок обучения	Присваиваемые квалификации	Срок действия государственной аккредитации
33.010	Кондитер	Очная	10 месяцев	Кондитер	до 24.06.2025
33.011	Повар	Очная	10 месяцев	Повар	до 24.06.2025

Общая численность обучающихся по специальностям и профессиям

Код специальности, профессии	Наименование специальности, профессии	Результаты приема
19.02.10	Технология продукции общественного питания	105
19.02.03	Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий	52
38.02.05	Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров	77
43.01.09	Повар, кондитер	173
38.01.02	Продавец, контролер кассир	72
19.01.04	Пекарь	74
16675	Повар	15

Результаты приема по профессиям и специальностям в 2018 году

Код	Наименование специальности\профессии	Форма обучения	Численность обучающихся
Код	Наименование специальности\профессии	Форма обучения	за счет бюджетов субъектов Российской Федерации
27.02.07	Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям)	Очная	25
43.02.15	Поварское и кондитерское дело	Очная	50
43.01.09	Повар, кондитер	Очная	75
19.01.04	Пекарь	Очная	25
38.01.02	Продавец, контролер-кассир	Очная	25
31.010	Кондитер	Очная	12
33.011	Повар	Очная	14

Результаты приема по профессиям и специальностям в 2017 году

Код специальности, профессии	Наименование специальности, профессии	Результаты приема
19.02.10	Технология продукции общественного питания	25
19.02.03	Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий	25
38.02.05	Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров	25
43.01.09	Повар, кондитер	75
38.01.02	Продавец, контролер кассир	48
19.01.04	Пекарь	25
16675	Повар	15